Mantenimiento
Cómo limpiar la parrilla y guardarla para que dure años
Lo que hay que hacer después de cada uso, una vez al mes y antes del invierno para que el óxido no se coma la parrilla. Sin productos raros.
8 de septiembre de 2026 · 4 min de lectura
La mayoría de las parrillas no mueren de viejas: mueren de óxido y de grasa acumulada. Tres hábitos sencillos bastan para que la tuya dure muchas temporadas.
Después de cada uso
- Con la parrilla todavía caliente, pasa un cepillo por las rejillas: la grasa sale mucho mejor que en frío.
- Deja que el carbón se apague solo con la tapa y los reguladores cerrados. Nunca lo apagues con agua dentro del brasero: el choque térmico deforma el metal.
- Al día siguiente, en frío, vacía la ceniza. La ceniza húmeda es muy corrosiva.
Una vez al mes en temporada
Saca las rejillas y friégalas con agua caliente y jabón. Si la grasa está muy pegada, déjalas en remojo una hora o frótalas con una pasta de bicarbonato y agua. Sécalas bien antes de volver a montarlas y pasa un papel con unas gotas de aceite: es la mejor protección contra el óxido.
Antes del invierno
- Limpieza a fondo de rejillas, brasero y cenicero.
- Revisa la pintura: si ves algún punto de óxido, lija suave y protege con pintura para altas temperaturas.
- Aceita ligeramente las rejillas.
- Tápala con una funda impermeable y, si puedes, guárdala bajo techo. Lo que más daña es el agua que se queda dentro.
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